延陵天香品 Tian Xiang Pin (Charcoal Roasted Wuyi Oolong)
產品說明
茶品種:武夷
延・茗香|延陵天香品
品名:延陵天香品(自然友善環境農法)
品種:高山武夷種
產區:臺灣九份二山
等級:手摘烏龍球型/傳統龍眼碳焙
檢驗:零農藥檢出(無毒)
發酵度 : 30~45%
淨重:120克
品種:高山武夷種
產區:臺灣九份二山
等級:手摘烏龍球型/傳統龍眼碳焙
檢驗:零農藥檢出(無毒)
發酵度 : 30~45%
淨重:120克
Product Name: Tiān Xiāng Pǐn High Mountain Organic Wuyi Oolong Tea
Variety: Taiwan Organic High Mountain Wuyi Oolong
Origin: Jiufen Ershan, Nantou, Taiwan
Grade: Hand-picked Oolong - Spherical / Traditional Longan Charcoal Roasting
Inspection: EU Drug Inspection with Zero Agricultural Residues
Fermentation Degree:30~45%
Net weight: 120g
早期隨著臺灣茶發展的腳步,自中國武夷茶區引進的「武夷茶種」。茶農慣稱它為「大葉仔」或是「白葉仔」,目前臺灣僅少數茶區零星栽培。
相較於生茶清雅,經時間發酵的紅茶香氣多為馥郁、口感飽滿,但細細品嘗,仍能感其中大相逕庭風味。
經手藝純熟的老師傅,反覆十二次手工團揉、團解發酵,將世代傳承的底蘊揉進葉葉茶脈,延展龍眼果蜜香氣,沸水注入,成晶瑩剔透琥珀色澤。初泡含有稻穀、果酸與微微火酸結合而出的炒糖香氣熱情的充盈口腔,後段香氣轉為蜜沉香與杉木飄香。
二泡口感滲出明顯甜香,紅糖與蔗糖把活潑的清甜香氣帶入第三泡,使口中生津鳴泉潤滑,如絲絨撫過舌側,待濃烈的炒糖香氣退去,清爽木本、冷杉,夾帶些許青草香氣透了出來,絲絲縈繞於口。
些許乾口口感,在一口涼水沖刷後,驚醒了柔軟依附在舌尖上的香,化作甘甜在口中衝撞, 使第四泡茶擁有極高甘度,接骨木花的木質清香與淡淡麝香葡萄果香蔓延,更顯清甜。
些許乾口口感,在一口涼水沖刷後,驚醒了柔軟依附在舌尖上的香,化作甘甜在口中衝撞, 使第四泡茶擁有極高甘度,接骨木花的木質清香與淡淡麝香葡萄果香蔓延,更顯清甜。
似夏日盛放的雞蛋花香在第五泡茶中完整釋放,口感清爽鮮甜如花蜜,卻不甜膩,像極荳蔻中殘留的孩子氣,而又娉娉含苞待放的少女,韻味漫漫悠遠,鼻息間輕吸慢噓,在炎炎烈陽下,拭去浮躁,心曠神怡。











