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延陵天香品 Tian Xiang Pin (Charcoal Roasted Wuyi Oolong)

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延陵天香品 Tian Xiang Pin (Charcoal Roasted Wuyi Oolong)

沖泡方式:

熱沖法
1.取4克茶放入壺(杯);濃淡依個人喜好調整增減
。
2.倒入水溫約80℃的熱水於120c.c.壺(杯)中。
3.靜待約30秒後倒出茶湯即可飲用。
4.可反覆沖泡數次。

淨重:120克

 
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沖泡方式:

熱沖法
1.取4克茶放入壺(杯);濃淡依個人喜好調整增減
。
2.倒入水溫約80℃的熱水於120c.c.壺(杯)中。
3.靜待約30秒後倒出茶湯即可飲用。
4.可反覆沖泡數次。

淨重:120克

  • 產品說明
    茶品種:武夷

    延・茗香|延陵天香品

    品名:延陵天香品(自然友善環境農法)
    品種:高山武夷種
    產區:臺灣九份二山
    等級:手摘烏龍球型/傳統龍眼碳焙
    檢驗:零農藥檢出(無毒)
    發酵度 : 30~45%
    淨重:120克

    Product Name: Tiān Xiāng Pǐn High Mountain Organic Wuyi Oolong Tea
    Variety: Taiwan Organic High Mountain Wuyi Oolong
    Origin: Jiufen Ershan, Nantou, Taiwan
    Grade: Hand-picked Oolong - Spherical / Traditional Longan Charcoal Roasting
    Inspection: EU Drug Inspection with Zero Agricultural Residues
    Fermentation Degree:30~45%
    Net weight: 120g


     
    早期隨著臺灣茶發展的腳步,自中國武夷茶區引進的「武夷茶種」。茶農慣稱它為「大葉仔」或是「白葉仔」,目前臺灣僅少數茶區零星栽培。
    相較於生茶清雅,經時間發酵的紅茶香氣多為馥郁、口感飽滿,但細細品嘗,仍能感其中大相逕庭風味。
    經手藝純熟的老師傅,反覆十二次手工團揉、團解發酵,將世代傳承的底蘊揉進葉葉茶脈,延展龍眼果蜜香氣,沸水注入,成晶瑩剔透琥珀色澤。初泡含有稻穀、果酸與微微火酸結合而出的炒糖香氣熱情的充盈口腔,後段香氣轉為蜜沉香與杉木飄香。
    二泡口感滲出明顯甜香,紅糖與蔗糖把活潑的清甜香氣帶入第三泡,使口中生津鳴泉潤滑,如絲絨撫過舌側,待濃烈的炒糖香氣退去,清爽木本、冷杉,夾帶些許青草香氣透了出來,絲絲縈繞於口。

    些許乾口口感,在一口涼水沖刷後,驚醒了柔軟依附在舌尖上的香,化作甘甜在口中衝撞, 使第四泡茶擁有極高甘度,接骨木花的木質清香與淡淡麝香葡萄果香蔓延,更顯清甜。
    似夏日盛放的雞蛋花香在第五泡茶中完整釋放,口感清爽鮮甜如花蜜,卻不甜膩,像極荳蔻中殘留的孩子氣,而又娉娉含苞待放的少女,韻味漫漫悠遠,鼻息間輕吸慢噓,在炎炎烈陽下,拭去浮躁,心曠神怡。

     
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