1980東方老美人
產品說明
【延‧茗香】一抹睿智優雅─1980東方老美人
昨夜驟雨疏漏,折落秋紅,懨懨浸身倍無力。燭光煨火,老茶一壺,流年潤白毫,琥珀瀅瀅湯,甘蜜成蔘,氣蘊通嗝,漫藥香,恆輝燃盡,酣枕夢兮。
紅褐琥珀茶色晶瑩透杯,油亮膠質自嫩葉白毫所釋,1980年東方老美人,隨40年歲月洗去小綠葉蟬叮啜後,白、綠、黃、紅、褐五彩斑爛葉身,墨綠沉穩現於室,經熱水施壓,東方美人原有之蜜香、果香,陳化以蔘香娓娓道盡濃郁年華。
熱流通身,野香漸放,青草氣息奔腔,盡展茶質活性,甜潤柔滑,而後沉香漸露,甘草香氣追趕而至,爆以收斂後生津,甘味盡釋,野蔘香伴隨甘厚純露溫和入脾,一番洗禮,轉以人蔘清香延展,數十回沖泡仍感味飽滿,施以泥爐煨煮,如源源不絕天地之華融於身,似一老美人輕撫,安定秋風驟雨混亂之心神,終能沉沉睡去。
文/Fannie
【典型老茶型態】
葉面氣孔凸起粗密,老紋皺面,呈現「蟾蜍皮」狀。
鄧時海老師:「茶是有生命力的,不論從新茶到老茶,皆可慢、大有益。大體而言,綠茶、烏龍茶等偏綠及新鮮的茶,慢品味茶葉的生命歷程。茶文化具有古意盎然、恒化由於兒茶素、茶鹼、花青素、茶多酚等較高,其抗氧化、心靈的特質,是中華文化重要的核心內涵之一,尤其抗自由基高,抗癌性也佳。
對於現代人來說,藏茶與品茗的過程,便是體驗藝術。由降解、重組、轉化,其歿食子酸、多糖體(真菌)、與生命之美,從中足以感悟傳統文化意蘊。千百年來, 白藜蘆醇…等較高則對心血管之保護相對有益。」