原生種茶 POACHONG CHA
產品說明
【延 • 茗香】原生種茶
香氣層次表現:新鮮青草、蘭花香、纖維味、甜香、微奶香、玉蘭花、乾燥木粉、白糖甜香。
口感表現:入口茶湯細緻圓滑、清甜鮮爽,花香充滿口腔,中度茶體。 微收斂性、尾韻轉甜。是特別並重香氣與茶質的名種之一。
近年來受市場吹捧的包種茶,屬15%輕發酵「清茶」,介於綠茶與烏龍之間,呈現條索狀,因茶香清雅、茶湯鮮爽、回甘度高,兼具香、濃、醇、韻、美五大特色而受普羅大眾喜愛,徹底表現一般人對「茶」的印象,具十足「喝茶感」。正因香氣與茶質並重,包種茶不似高山茶每一泡層次細膩變化且耐泡,相較之下,包種茶更如燦爛一瞬花火,沖泡次數約3-4次便結束這一回合,留下餘韻久久不去。
延陵堂無毒「原生種茶」產於台灣台北文山區的水源保護區,終年氣候溫潤涼爽、雪霧瀰漫環境產出的「文山包種」,列屬台灣十大名茶。
細水緩注,清雅中嶄露奶香,濃醇綿長卻不膩,入喉輕盈。以不同手法沸水猛沖,則是椰奶甜香飄室,活潑四溢。
乾茶葉色翠綠、茶湯色澤如蜜,二沖甜度鮮明,透蘭嫻雅,帶著幾絲白糖甜香;第三沖香氣則如雨水浸潤土地後的新鮮青草氣息,吐露清新。不同於一般包種茶不耐泡特性,「原生種茶」可提升至5-6泡,隨之悠揚釋放山澗溪水之氣,彷若迷霧壟罩,入脾一番洗滌後,花香及甘甜尾韻纏繞至少5分鐘之久,不捨言語,歲月已是靜好。

